TIPICAL PRODUCTS

SLOW FOOD PRESIDIA & FOOD COMMUNITIES 

PRESIDIUM: THE VAL DI  VARA BLACK COCK 
FOOD COMMUNITY:  LA SPEZIA AREA CHESTNUT GROWERS 
FOOD COMMUNITY:  ORGANIC VALLEY PRODUCERS
FOOD COMMUNITY:  CARRO MUSHROOM 
FOOD COMMUNITY: PIGNONE AND CASALE VALLEYS PRODUCERS
FOOD COMMUNITY:  L’AGO BLACK PEA PRODUCERS
FOOD COMMUNITY:  FAGIOLANA OF TORZA PRODUCERS
FOOD COMMUNITY: VAL DI VARA SMALL VINE-GROWERS
FOOD COMMUNITY: SUVERO VALLEY OLD WHITE WHEAT
FOOD COMMUNITY:  WHITE HEATHER  HONEY 
FOOD COMMUNITY: PIGNONA ONION
FOOD COMMUNITY: LA SPEZIA AREA TRADITIONAL HERBS GATHERERS

SOME FARMS AND PRODUCERS

Azienda Agricola I Cerri
Via Roma 43, 19012 Carro 
www.icerrivaldivara.it

Cooperativa Casearia Val di Vara 
Località Perazza – Varese Ligure (SP)
Tel. / Fax 0187 842108 
www.coopcasearia.it

Le Piccole Erbe
Casa Beretta 32 – Varese Ligure (SP) 
Tel./Fax: 0187/843118 
lepiccoleerbe.weebly.com

Azienda Agricola Cornabrugia
Località Ri di Riccò del Golfo (SP) 
Tel.: 347.8916559 
www.cornabrugia.it

Azienda Agricola Cascina Le Bosche   
Via Case Sparse Caminà, 13 – Mangia di Sesta Godano (SP) 
E-mail

Azienda Agricola Silvia Bonfiglio
Via Garibotti, 7 – Carro (SP) 
www.boscosepponi.bio

Cooperativa San Pietro Vara
Provinciale – San Pietro Vara – Varese Ligure (SP) 
Tel. 0187 847416 
www.cooperativasanpietrovara.it

Azienda Agricola La Debbia
1, Localita’ La Debbia – Rocchetta Di Vara (SP)
Tel. 338 9638566

Azienda Agricola Agnese Barilari
Pignone (SP)
Tel: 360 457116

Azienda Agricola Agrituristica Collina Torre 
Via Torza, 5  – Torza di Maissana (SP)
collinatorre.it

Azienda Agricola La Cornice
Sesta Godano (SP)
www.azienda-cornice.it